質(zhi)量問題(ti)

相比堅(jian)果制品(pin)包裝内(nei)充入的(de)特定氣(qi)體所固(gu)定的濃(nong)🙆🏿度，成品(pin)包裝在(zai)後期存(cun)放過程(cheng)中各種(zhong)氣體濃(nong)度發生(sheng)😍變化，特(te)别👩🏽‍🐰‍👩🏿是氧(yang)氣濃度(du)升高。 

原(yuan)因分析(xi)

（1）包裝材(cai)料

阻隔(ge)性差——包(bao)裝材料(liao)對氧氣(qi)、氮氣、二(er)氧化碳(tan)、空氣等(deng)氣體的(de)透過🧑🏽‍🎄量(liang)較高（即(ji)阻隔性(xing)較低），導(dao)緻滲入(ru)包裝内(nei)部🚶🏾‍♀️‍➡️的氧(yang)🧑🏽‍🎄氣量（或(huo)空^氣量(liang)）以及包(bao)裝内部(bu)氮氣的(de)散失量(liang)均較高(gao)。
耐揉搓(cuo)性較差(cha)——對于含(han)鋁材質(zhi)（鋁箔或(huo)鍍鋁膜(mo)）類包裝(zhuang)複合膜(mo)♌️，若包材(cai)的耐揉(rou)搓性較(jiao)差，當受(shou)到外力(li)的揉搓(cuo)或擠壓(ya)時，易形(xing)成折痕(hen)、針孔等(deng)問題，引(yin)起堅果(guo)👋制品所(suo)使用的(de)~包材的(de)阻隔性(xing)㊙️降低。

抗(kang)穿刺性(xing)較差——有(you)些堅果(guo)制品帶(dai)有較爲(wei)尖銳的(de)果殼，會(hui)對🧑🏽‍🎄包裝(zhuang)袋産生(sheng)一定的(de)穿刺力(li)，若包裝(zhuang)的抗穿(chuan)刺性較(jiao)差，則易(yi)發生漏(lou)氣。

（2）成品(pin)包裝生(sheng)産過程(cheng)

密封性(xing)較差——堅(jian)果制品(pin)的成品(pin)包裝的(de)袋體或(huo)熱封部(bu)位💞易在(zai)一定的(de)壓力或(huo)長時間(jian)的存儲(chu)中發生(sheng)漏氣，特(te)别是☠️熱(re)封部位(wei)的密封(feng)質量較(jiao)差，如熱(re)封強度(du)👺過低或(huo)過高、熱(re)風強度(du)不均勻(yun)💁🏼‍♀️，則更易(yi)出現漏(lou)氣現💑🏾象(xiang)。

包裝建(jian)議

——關注(zhu)包材的(de)氧氣透(tou)過量、氮(dan)氣透過(guo)量、空氣(qi)透過量(liang)、揉搓後(hou)💁🏼‍♀️氧氣透(tou)過量、密(mi)封性能(neng)（負壓法(fa)）、熱封強(qiang)度、抗穿(chuan)刺力等(deng)性能💫的(de)監測。
 
——調(diao)整熱封(feng)機參數(shu)，改善熱(re)封部位(wei)的密封(feng)性能；選(xuan)擇阻隔(ge)性高，耐(nai)揉搓性(xing)好及抗(kang)穿刺性(xing)強的包(bao)裝材料(liao)或對現(xian)有包材(cai)進行質(zhi)量的改(gai)進。